お菓子作りが好きだったけど、倒れて半身不自由になってからはもうほぼ作ることはなかった
でもやっぱり作りたくて
何度か作ったりもしたんだけど
うまくいくものもあれば、そうじゃないもの(失敗したことのなかったものが全然うまく出来上がらなかった…)もあって
失敗したことのないケーキの失敗が連続すると作る気力はなくなっていった
それでも気持ちのどこかで「お菓子作りたいなぁ」とは思っていて
「これなら失敗なく出来そう!」と思えたお菓子のレシピ本をゲット!!
(インターネットでレシピを見て作ることもあったけど、「やっぱり本がいいな」と思って本に回帰)
中学生高校生時代のお菓子のレシピ本をずっと使っていたので、中身を見てびっくりした
全然違う
簡単
レシピ本をめくりながら、作れそうなイメージも出来て、出来上がりまでイメージして、それだけで楽しい
随分前に漬けて、その後もケーキを焼く度につけ足してきたフルーツ漬けがある
…この瓶に書いてあるところを見る限り1番最初に漬けた年はどうやら2007年みたい……13年……でもきっと1番最初に漬けた時のはほとんどないはず!だからきっと大丈夫なやつ!
ブランデーとラム酒をかなり吸いまくっているフルーツたち(複数の種類のレーズン、イチジク、アプリコット、他にも色々)
このフルーツでパウンドケーキを作りたいと思っていた
フルーツ漬け自体めんどくさかった(「めんどくさいなー…」なんて思いながらなぜかせっせと頑張っていた)から無駄にしたくなくて、失敗はもうしたくなかったから
これで失敗せずに作れたらいいなぁ
てか、これ、、、大丈夫だよね…
レーズンバターにするのもいいなぁ…
レーズンバター好きなんだよなぁ…
レーズンバター、イチヂクバター、アプリコットバター、あー美味しそう!
お酒飲まないけど、レーズンバターはワインかなぁ
白ワインとレーズンバター…あー美味しそう!!
やりたい事はとりあえずやってみる
それって大事
いつまで生かされるかわかんないし
やりたい事をとりあえずやってみるのは、自分の心の声に応えるみたいな感じ
自分の中の自分が「聞いてくれてありがとう、見てくれてありがとう」って言ってるような、そんな感じがいつもする
やってみないと結果がどうなるかなんて誰にもわかんないし
結果に応じて自分自身成長できるし
ずーっと成長し続けたいというか、止まりたくないというか、限界を決めるのも決められるのも断固拒否
とりあえずやってみる
小さな小さな自分の世界を少しでも広げるのだっ!
とりあえず、お菓子作りがこんなに簡単になってることを知って目からウロコ…それだけで私の小さな世界はちょぴっとだけど広がった
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